サンパラソルさんの小麦粉不使用の米粉チーズケーキ
アザレア千代田さんでバーベキュー&宿泊を楽しんだ私たちは翌朝、宿泊施設から車で5～10分にある「にわのにわとり」さんに向かいました。
たまご屋さんの小さな菓子工房 にわのにわとり さんのプリン
四ツ葉農場の霜降り有生卵を使って最高の贈り物スイーツを届けたいという想いを形にしたのが菓子工房にわのにわとりです。新鮮で濃厚な卵を使ったプリンは当店の看板商品。その他、シフォンケーキやラスクを販売しています。小さなカフェスペースも併設しており地元の皆様の憩いの場となっています。
https://www.yotsuba-farm.net/sweets-factory
とっても昭和感を醸し出すシブい外観ですが、店内はとってもオシャレで今風な感じです。
一番のターゲットはプリン。
新鮮で濃厚な霜降り有生卵を使用した看板商品のプリン。
キャッチフレーズの厚みがすごい(笑)
プリン以外にシフォンケーキも販売しているので、もしかしたら米粉100％だったり？なんて勝手に期待していましたが、小麦INでした(泣)残念！
スイーツ以外に鶏肉も販売されていました。
きっと美味しいんでしょうね～。
この後の予定がなければ買って帰りたかった。
スタンダードなプリン3つと、1個400円というなかなかな価格の生チョコプリンを1つ購入しました。
さて、旅行2日目。
おやつも買ったしどこに遊びにいこうか！？
たまご屋さんの小さな菓子工房 にわのにわとり 営業時間 11;00-18;00 定休日 月曜日、火曜日 電話番号 050−5812−3785 住所 広島県山県郡北広島町後有田1299
土師ダムでサイクリング
まさかの2日連続。
ただいま、昨日ぶりだねマイバイシクル。
スタッフさんが昨日と違う方で良かった。
いやー、実はサイクル列車という乗り物目的で来たのですが、まさかの運休(泣)
日祝のみの運行だそうですよー。
サイクル列車運休という事で、さて、どうしようか？となったのですが特に候補も思いつかず。
ということでデジャビュ現象突入です。
しばらく走ったところで昨日と変わらずある公園へ。
けどね、昨日と決定的に違うモノがあるよ？
昨日出てきたのは腐ったおにぎりだったけどね、今日はついさっき買ったばかりの「新鮮で濃厚な霜降り有生卵を使用した看板商品のプリン」だよ！
私は他のみんなの刺すような視線を耐えながら生チョコプリンを手に。
めっちゃ濃厚。
こんな濃厚なプリン初めてです！
これトーストに塗って食べても美味しいかも！？
さすがは「新鮮で濃厚な霜降り有生卵を使用した看板商品のプリン」です。
スタンダードなプリンも少し分けていただいたのですが、こちらも卵の香りが濃厚でなめらかな激ウマプリンでした！
プリンを食べた後はしばらく公園内を遊んでサイクリング再開♪
なんだか楽しいぞ？あれ？昨日も同じことやってなかったけ？
サイクリングを終え、お昼ごはんに向かう前に「米粉チーズケーキ」で有名な安芸高田市吉田町のサンパラソルさんに寄ることにしました。
サンパラソルさんの小麦粉不使用の米粉チーズケーキ
土師ダムサイクリングターミナルから車で20分前後。
店内に入り、米粉チーズケーキ米粉チーズケーキ米粉チーズケーキと、、、
ありました。
スタッフさんに一応小麦の件をお聞きすると「小麦は使用していない」との回答をいただき、購入。
米粉シフォンケーキはたまに見ますが、米粉のチーズケーキって初めて見ました。
貴重なお店ですね。
店内にはその他にも美味しそうなパンがありましたよー。
米粉パンコーナーもあったのですが、こちらはグルテンも使用されているという事ですので、小麦アレルギーの方は気をつけて下さいね。
このあと、お昼ごはんを食べに車を走らせたのですが、結果昼食難民となり、話は前後してしまうのですが、先日ご紹介した「ごはん屋さん 花亭」さんに繋がります。
家に帰り、さっそく家にあったブルーベリーを添えて米粉チーズケーキをいただきました♪
しっとりしててふんわりチーズの香り、甘味控えめでどこか懐かしいチーズケーキです。
上に塗られたあんずソースがことさら郷愁を誘います。
米粉使用してるとは思えない滑らかな舌触り。
これが近所で売ってたら通うな～。。。
ちなみに、パッケージに小麦の印字が・・・。
香料とかに含まれてるのかな？
にいちゃんは大丈夫ですが、より敏感な方はお店の方によく相談するなどして気をつけて下さいね。
サンパラソル 住所：安芸高田市吉田町常友1270-3 電話番号：0826-47-4012 営業時間：9:00～18:30 定休日：月曜、第1日曜 駐車場：5台
というわけで、色んな意味でとっても充実リフレッシュできた楽しい家族一泊二日の旅行でした♪
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