先日アップした、よがんす白竜さんの続きです。
よがんす白竜という道の駅に「美味しい」という評判のエトワール大池さんの米粉シフォンケーキがあると、たまたま点けていたテレビのローカル情報番組でやっていたのですが、期間限定だったのか、見つからず。
では、直接お店に行ってみよう！ということで、お店まで足を伸ばしてみました。
エトワール大池
交差点の角にあるのですが、分からず一回通り過ぎてしまいました(汗)
派手なノボリや看板もなく、完全に街に溶け込んた趣です。
米粉のシフォンケーキ
中に入ると目の前にショーケース。
噂のシフォンケーキを探すも…見つからず(汗)
またやってしまったか！
ダメ元で店員さんに聞いてみると、「今焼き上がったばかりなので少し待っていただければお出しできます〜」との天の声(泣)
まさかの焼きたてをゲットできたという幸運。
家に帰り、カットして食べてみると、、、、
べらぼーに美味いです！！
まず香りがめちゃめちゃいいです！
ハチミツでしょうか？
初めて体験するシフォンケーキの香り。
そして記事がフワッフワ！
米粉シフォンケーキの食感を表現する時に「フワッフワ」はよく出てきますが、それを3〜10倍にしたものと思ってください。
このシフォンケーキは衝撃的。
わざわざ苦労して買ってきたのに、妻に「何で1個しか買ってこんかったん！？」と詰められるほど衝撃的(泣)
とにかく食感、香りが今まで食べた米粉シフォンケーキとは全然違いました！
パッと見はそれこそ顔写真付きで「私が作りました」と書かれてる道の駅に並んでる手作りスイーツっぽいのですが・・・。
大池さん、おそるべし！
米粉シフォンケーキファンの方、小麦あれっ子の方に是非ともオススメしたいです！
ローカル番組でこのシフォンケーキを試食してた日替りコメンテーターの方、「あ、美味しいですねー()」って普通のリアクションしてましたが、、、実はスイーツあんまり好きじゃないな？
エトワール大池
広島県三原市大和町和木1530-1
0847-34-0301
※コンタミについては訪問前に必ずお店に確認をお取りください。
※ママさん、パパさん自身で必ず最終確認してから与えてください。
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