前回、株式会社ちからさんから情報提供いただいた記事の続きです。
低アレルゲンのおむすび・和菓子
ちからさんの店舗では、うどん・中華そば・和菓子・おむすびの販売をされていますが、どうしてもうどん・中華そば目当てだと麺に小麦が使用されていますので小麦アレルギーっ子には厳しいです。
ただ、おむすび・和菓子目当てで行けばアレルギーっ子でも十分に楽しめます♪
『え？ご飯におむすびだけ？』と思われるかもしれませんが、おむすびにはちゃんと具材も入ってますので、完全食とは言えませんがたまの一食として考えれば十分じゃないでしょうか。
なにより、“家族で一緒に外食を楽しめる場所がある”ということがアレっ子ファミリーにとって特別であり魅力的だと思っています。
ただ、一緒に行くご両親や他のご家族の方は恐らくうどんや中華そばを召し上がらないと思いますので、軽食感覚で行かれると良いかもですね♪
アレルゲン特定原材料28品目を含まないメニュー
●おむすび(焼きたらこむすび)
●和菓子
おはぎ 
きなこ 
あんころ(例年9月〜翌年5月に販売) 
あん入りきなこ 
桜餅(例年2〜3月に販売) 
ひな桜(桃の節句の季節にのみ販売) 
いちご大福(例年3月に販売) 
柏餅(白・よもぎ)(例年4月中旬〜5月に販売)
●その他
・かき氷(抹茶)
・かき氷(宇治金時)
・氷ぜんざい
・ぜんざい
※提供時期・提供店舗についてはお問い合わせ下さい。
7大アレルゲン不使用メニュー
●おむすび
梅むすび 
赤飯むすび
・梅しそむすび
●和菓子
大納言わらび餅 
抹茶わらび餅 
瀬戸内檸檬わらび餅 
黒豆塩大福(例年9月に販売) 
くるみ大福(例年12月に販売) 
ごま大福(例年11月に販売) 
うぐいす餅(例年1月に販売)
●その他
・かき氷(イチゴ)
・かき氷(黒蜜きなこ)
※提供時期・提供店舗についてはお問い合わせ下さい。
コンタミについての表記
アレルゲン食材一覧では、食品表示法にて表示が義務付けられている7品目と、表示が推奨されている21品目についてお知らせしています。本来その商品に使用しない食材が製造工場や店舗の調理過程で付着・混入する可能性があります。
アレルギー物質に対する感受性は、個人ごとに差があります。アレルゲン食材一覧表を参考に最終的な判断はお客様ご自身にて、または専門医に相談されますようお願いいたします。
https://www.chikara.jp/contact/allergy/
思ってた以上に盛りだくさん
いかがでしたでしょうか？
アレルゲン不使用の和菓子の豊富さに、整理しながら私も驚きました。
昼食・軽食使いもいいですが、カフェ的な使い方もいいのではないでしょうか？
考えてみるとちからさんってショッピングセンター付近によく見るような。
お子さんとのお買い物終わりにひと休憩～って時に近くにあるとありがたいですね♪
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当記事の情報は2021年2月24日時点での情報です。
提供メニューやアレルギー情報の変更がある可能性があります。
最新のアレルギー情報はちからさんの公式サイトからご確認ください。
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