少し前のお話ですが、太閤うどん宇品本店 さんで【太閤うどん × くにまつ 】坦々うどんを食べてきました❗️
※一部の画像は店舗様のWebサイトから拝借させていただいています🙇♂️
※食物アレルギー関連の内容は後半です🙇♂️
食物アレルギー関連の投稿をしてますが実は私…小麦の奴隷なんです🙇♂️
もちろんうどんも大好きでして😅
たまにコソコソとうどんやラーメン食べに行ってます😶
この日も、うどんで有名な太閤うどんさんがラーメンを期間限定で出されてると聞きつけて行ってきました💦
にいちゃん、すまん、好きなもんは好きなんじゃ😭
この宇品店さんは結婚前からママさんとよく夕飯を食べに来てたところですが、たぶん6､7年ぶり☺️
店内に入ると、カウンター席に座って、噂の限定ラーメンの表記を探したのですが、どこにもありません。。。
スタッフさんに聞いてみると…昨日で終了したとのことです😱
まさかの展開でしたが、壁に貼られてた国松さんとのコラボの坦々うどんにする事に。
これが意外にって言ったら失礼ですが、大当たり👍
麺も流石の太閤さんでモッチモチ。
途中で入れた天かすもサックサクで相性抜群！
やっぱりいいお店って何出しても美味いんですね〜。
さらに！
帰りがけにビニール袋を手渡されて、『これ、申し訳ないんで、余りなんですが…』と、、、限定のラーメン頂いちゃいました😆
ありがとうございます！😆
早速、次の日のお昼に作っていただきました👍
味はもちろんサイコウデス❗️👍
さて、ここからが本題です。
店内の壁に掛けてあるボードに書かれてるメニューを見てると、なんか小麦アレルギーのにいちゃんでも食べれそうなお料理もありそう。。。
冷奴、揚げ出し豆腐、峠下牛コウネ炙り塩焼きなどなど、、、。
あれ？これ、結構いけるんじゃねーーー⁉️
早速店主さんらしき方にお聞きすると、小麦を使用していないお料理が色々用意できるとのこと❗️
さらに、、、相談してもらえれば、小麦(それ以外のアレルゲンも)を使用するところを片栗粉などで代替する事も可能だそうです❗️❗️❗️
神だ、神店だ❗️
おそらく厨房内で小麦などのアレルゲンを使用されているので、アレルギー反応が過敏に出る方はさらに要相談だと思います。
お話しさせていただいたたぶん店主さんと思われる方はとても物腰の柔らかく、真剣に話を聞いてくれる方なので、アレっ子のいるご家庭には是非ともお勧めしたいです✨
また我が家で伺った際は投稿させて頂こうと思います☺️
太閤うどん宇品本店
広島市南区翠5-17-18
082-251-3088
※コンタミについては訪問前に必ずお店に確認をお取りください。
※ママさん、パパさん自身で必ず最終確認してから与えてください。
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