【小麦アレルギー対応】千房さんのグルテンフリーお好み焼き

全国展開されているお好み焼き専門店『千房』さん。
店舗限定にはなりますが、グルテンフリーのお好み焼きを提供されています。

小麦である”粉モン”の代表格であるお好み焼き。
ふわっふわの生地、鉄板でじゅわーーーっと音をたてながら甘くも香ばしい香りを醸し出すソース。
誰だってゴクリッってなっちゃいますよね。
それがグルテンフリーでいただけるとなると、これは小麦アレルギーっ子にとっては天の知らせではないでしょうか？

ただ、注意点がありまして、

• 他商品と同一施設内、同一鉄板で調理していること
• ソースの成分については記述が無い事

以上の事を踏まえると、小麦に過敏に反応される方は控えた方がいいかもしれません。
千房さんのサイトにも

当社では、グルテンフリー健康法、軽度のアレルギーの方対象にグルテンフリーお好み焼を販売しております。

https://www.chibo.com/news/detail.php?id=211

とあります。

商品を焼く際の道具もグルテンフリー専用の物を用意したりと細心の注意を払っておりますが、コンタミの可能性が全くないわけではありませんのでその点はご承知おきください。

千房ご担当者様

とのご説明もいただきました。

コンタミの可能性はもちろんあるのでしょうが、小麦生地のお好み焼きに比べればその差は歴然たるものだと思います。

軽度の小麦アレルギーの方、外食の選択肢の一つてしていかがですか？
※アレルゲンの成分表について今現在問合せ中です。

以下が現在時点で提供されている店舗です。