滋味菓子屋さんのグルテンフリースイーツ
妻さんがインスタで発見したお店。
主にオンラインショップでの販売をされているのですが、SOULD OUTにすぐなってしまう為なかなか購入まで至ることが難しい人気のお店だそうです。
そのお店が月に1回呉市の工房で店頭販売されると聞きつけて行ってまいりました。
滋味菓子屋さん
～美味しさと栄養にこだわった滋味菓子屋のお菓子～
https://jimikashiya.thebase.in/about
「食べ物は単なるエネルギーではなく、私たちの身体を作り上げる1つ1つのパーツになっていく」という考えから、安心で身体が喜ぶお菓子作りを常に目指しています。
◎グルテンフリー。
主に栄養価の高い国産のそば粉、玄米粉を使用しています。
◎白砂糖不使用。
・甘味は身体に優しいてんさい糖や黒糖、はちみつなどを使用しています。
◎野菜、果物は国産の有機栽培や無農薬栽培のものを出来る限り使用。
◎風味豊かな北海道産バターを使用。
◎着色料、保存料無添加。
その他の材料も厳選したものを使用して、ひとつずつ丁寧に工房で手づくりしています。
素材にこだわったスイーツ屋さん。
白砂糖、着色料、保存料不使用なのも嬉しいですね。
滋味菓子屋さんの工房
呉市役所の斜め向かいにあります。
この日はオープン30分前に到着したのですが、すでに行列ができていてオープン時には20人近く並ばれていました。
お店入口の張り紙。
20分ほど待って入店。
滋味菓子屋さんのスイーツ
全てグルテンフリーだなんてテンション上がりますね♪
全部買って帰りたいところですが、そうもいかない。
うーんうーん言いながらカゴに入れていき、結局家族で外食できるくらい買っちゃいました(笑)
バターサンドが特に人気だそうです。
今回どうしても買いたかったのはコチラのエクレア。
グルテンフリーのエクレアなんて今まで見たことないので、にいちゃんにどうしても食べさせてあげたかったんです。
期間限定のようで売り切れないかハラハラしながら並んでいましたが、無事ゲットできました♪
工房での販売は不定期に開催されるようなので、是非お店のインスタをチェックして下さい。
@jimikashiya
※コンタミについては訪問前に必ずお店に確認をお取りください。
※ママさん、パパさん自身で必ず最終確認してから与えてください。
滋味菓子屋 住所：広島県呉市中央4丁目4-17カトレアビル1階 営業日：お店のインスタをご確認ください。
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