【小麦アレルギー対応】カレー＆バル向日葵（ひまわり）さんで小麦不使用の欧風カレーをいただきました♪～広島市中区

カレー＆バル向日葵（ひまわり）さんで小麦不使用の欧風カレーをいただきました♪

カレー＆バル向日葵（ひまわり）さんで小麦不使用の欧風カレーをいただきました♪

ついに、、、ついに発見しました！
小麦不使用のカレー屋さん！！

カレー＆バル向日葵（ひまわり）さんです！

やったねにいちゃん！
カレー屋さん行けるよ！！！

オープンされて半年ほどだそうです。
その前は近くで居酒屋さんをされていたとか。
ウェブで調べてみると、去年開催された「広島カレーフェスティバル」では大行列で大盛況だったお店さんだそうですよ！

カレー＆バル向日葵（ひまわり）さんへのアクセス

広島市中心地から2号線を舟入方面に向かって、舟入本町交差点手前を少し中に入った場所にあります。
今日知ったのですが、移転する前の「ふじ井」という焼肉屋さんの近く。
付け加えると以前「浜脇病院」があった付近。
どちらも情報が古くてすいません(泣)
地図みれば分かりますよね(汗)

住所：広島県広島市中区舟入幸町3-20
電話番号：082-218-2927
営業時間：
Lunch　11:30～14:00
Dinner　17:00～21:30 (L.O.21:00）
※ご予約は夜営業のみ承っております。
定休日：月曜日（月曜が祝日の場合は翌日休み）
WEB：https://comfort-hiroshima.com/himawari/
SNS：インスタ・facebook

カレー＆バル向日葵（ひまわり）さんの店内

木を基調とした落ち着いた店内。
カウンター席はコロナ対策で仕切りがありますが、一人で使うには十分なスペースがあります。
今日みたいに雪降る寒い日にはメニューにあるホットチャイをまったり飲みながら寛ぎたいですね。

カレー＆バル向日葵（ひまわり）さんのメニュー

コンセプト
CONCEPT

キッチンカーで営業を行い‶映える美味しいカレー″で大人気なカレー＆バル「向日葵」。
「いつでも好きな時に食べたい！」というお客様のご要望に応え、舟入幸町に店舗を構えました。
当店のカレーには、店長のこだわりがぎっしり！辛みの無いスパイス十数種類を厳選してブレンド。
米粉を使用したグルテンフリーで、健康的な一品になっております。
スパイスの効いたバルメニューも豊富に揃えており、お酒と一緒にお楽しみいただけます。
お子様連れのご家族から働き盛りの大人まで、是非当店のカレーを食べて向日葵のような笑顔で帰っていただけたらと願いを込めて、お待ちしております。

お店のこだわり
STRONG POINT

出汁の旨味とスパイスの香りのバランス
肉の出汁をふんだんに使用した旨味が引き立つ味わいと、ブレンドされたスパイスの香り。
２つのバランスが調和した、納得のいく一皿をご提供しています。

誰もが安心して美味しく食べれるカレーを作りたい
カレーは「日本の国民食」と言われるほど人気のある料理です。
そんな中、お客様で、アレルギーを持つ方、辛さが苦手でカレーが食べられない方をお見受けし、向日葵では「誰もが安心して食べれるお店」を目指して、日々研鑽を積んでいます。

当店では基本となる2種類のカレーベースから、ごま・山椒・ココナッツなど風味豊かな食材を加えた11種類のカレーメニューをご用意しております。

●本格欧風カレーベース
たっぷりの野菜と果物、和牛肉をじっくり煮込み、米粉と十数種類のスパイスを練り上げ、複雑ながらもマイルドで上品な仕上がりに

●スパイスカレーベース
鶏ガラやしいたけ、鰹節でとったスープに味噌、醤油、麹などの和の調味料を加えたスパイシーかつ旨みが凝縮された仕上がりに。
https://comfort-hiroshima.com/himawari/

なんと！
全てのカレーに小麦が入っていないんです！！！
※調味料として使用されるお醤油などは別

ビーフカレーにも！
チキンカレーにも！
キーマカレーにも！
チーズたっぷりクリームカレーにも！
ふわとろオムレツカレーにも！
シーフードカレーにも！

小麦が入っていないんです！！！

し・か・も

カツカレーにも！！！

カツも！
上にのってるカツも！！！

小麦不使用です！！！！！！！

米粉の衣で揚げてくれてます！！！！！

小麦あれっ子には神のようなお店です！！
小麦あれっ子のそこのキミ！
お店のカツカレーが食べれるぞ！！！！！

お店のカツカレーが食べれるぞーーー！！！！！！！！！

カレーに関してアレルギー以外の心配事は辛み。
小さな子供だといくらアレルギーが大丈夫でも辛くては食べられません。
実は中区に小麦不使用のカレー屋さんがあるのですが、そちらはカレーのベースに唐辛子がデフォルトで使用されていて取り除けない為、わが家の超甘党ちびっ子には無理だーと悔しい思いをした事がありました。

しかし、カレー＆バル向日葵（ひまわり）さんでは「辛さなし」を選ぶことができるので、小さなお子様でも安心です♪

これはとんでもないお店ができたぞ！？

カレー＆バル向日葵（ひまわり）さんのカレー

カツカレーはにいちゃんと来た時の楽しみに取っておいて、私はメニューの一番先頭にあった本格欧風カレーベースのビーフカレーを中辛の2辛でお願いしました。

カレーソースはカレーポッドの中でグッツグツのアッツアツでの登場です。
ソースは比較的サラッとしてて色んなスパイスの香りを感じますが、お米と絡めて頂くと面白いようにパクパクと食べ進めていけます。
お肉はホロホロと柔らかい牛肉がゴロゴロと。
加えていただいた辛みはジワ～というよりパシッと決まっていて爽快な刺激です。

これは美味しい！！
付け合せのらっきょも福神漬けも私世代にはタマラン逸品です♪
これが広島カレーフェスティバルで多くの人々を魅了したカレー＆バル向日葵（ひまわり）さんのカレーなんですね！？

夜のバルメニューも充実

私が座った場所の対面向こうにあった夜のバルメニューも撮らせていただいたのですが、自分のスマホのカメラ能力を過信しすぎてた為、しっかり撮れず(泣)

手作りポテトチップスやアヒージョ、もみじ豚のジンジャーソテーなどなど季節に合わせたメニューも多数揃えられているとのこと。

しーかーもー
しーかーもー

全部小麦不使用なんですよ！？

もう一度言います。

ぜーんぶ小麦不使用なんです！！！！！

もう一度言います。
小麦あれっ子、そのママさん、パパさん、

とんでもないお店ができてますよ！！！！！！！！！！！

是非行ってみて！！！！！