alleco（あれこ）は、食物アレルギーのある方やご家族が、外食・旅行・おでかけを考えるときの「判断材料」を共有するサイトです。
掲載されている情報だけで「この店なら安全」「このメニューなら食べられる」と判断するためのサイトではありません。ここでは、allecoで分かること・分からないことと、利用前にどこを確認すればよいかをまとめます。
allecoで分かること
店舗・施設ページでは、確認できた情報をできるだけ出所ごとに分けて掲載します。
- 店舗・施設が公表している情報：公式サイト、公式SNS、メニュー、店頭表示などで確認できた内容
- 店舗・施設から提供された情報：allecoのフォームなどを通じて店舗・施設から提供された内容
- allecoが確認したこと：店舗への問い合わせや利用時に実際に確認した内容
- allecoの利用記録：利用した時期、確認した条件、そのときの判断や体験
情報源や確認時期が分かる場合は、それも判断材料として掲載します。
allecoだけでは分からないこと
食物アレルギーの程度や、食べられる範囲、交差接触への感受性、医師から受けている指示は人によって異なります。また、原材料、調理方法、設備、スタッフ体制、メニューは変更されることがあります。
そのため、店舗から「対応できる」「大丈夫」と案内された情報や、allecoの家族が実際に利用できた記録があっても、それだけで別の方にとっての安全性を判断することはできません。
検索結果の読み方
allecoの店舗検索は、「安全な店」「対応可能な店」を認定する検索ではありません。
- 個別アレルゲンで表示された店舗：そのアレルゲンについて具体的な判断材料が確認できている店舗です。「対応可能」「除去可能」「安全」という意味ではありません。
- 相談を受け付けている店舗：食に制限がある方からの相談を受け付けていることが確認できた店舗です。個別のアレルゲンへの対応を意味するものではありません。
- 未確認：allecoでその項目を確認できていない状態です。「できない」「対応していない」という意味ではありません。
利用前に確認すること
店舗や施設を利用する前は、掲載情報をそのまま答えにせず、ご自身・ご家庭の条件に合わせて確認してください。
- 自分・家族の判断条件を確認する
避ける必要がある食品や量、調味料、交差接触、医師から受けている指示などを確認します。 - 現在の情報を店舗・施設へ確認する
必要に応じて、原材料、調理方法、調理器具、揚げ油、設備、当日の対応状況など、ご家庭に必要な内容を直接確認します。 - 最終的な利用判断は本人・保護者が行う
allecoの情報は確認の出発点として利用し、実際に利用するかどうかは最新情報と各家庭の条件をもとに判断してください。
食物アレルギーに関する摂取判断や、外食・新しい店舗の利用、不明確な原材料・調理環境については、事前にかかりつけ医などの医療専門家へ相談し、受けている指示を優先してください。
情報の確認時期について
allecoは、Googleマップや店舗公式サイトのように営業時間や提供内容をリアルタイムで更新するサービスではありません。古い確認情報を現在も同じ状態だと受け取らないよう、確認時期が表示されている場合はあわせてご覧ください。
閉店、移転、掲載内容の変更などを確認した場合は更新に努めますが、すべての変更を即時に把握できるものではありません。
掲載内容に変更や誤りがある場合
店舗・施設の関係者の方、利用者の方から、掲載内容の変更や誤りについてご連絡いただけます。内容を確認したうえで、必要に応じて修正・追記・非公開等の対応を行います。
法的な免責事項や掲載方針の詳細は、免責事項・掲載方針をご確認ください。