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沖縄4日目まとめ｜トラブル続きでも最高だった1日
北谷・タイムレスチョコレート｜グルテンフリー＆食物アレルギー対応の本格チョコ専門店
カヤック（5分）を終えた私たちが向かったのは金武町から空港方面にある、以前からずっと気になっていた北谷（ちゃたん）のオシャレカフェ、TIMELESS CHOCOLATE（タイムレス チョコレート）さんです。
場所は先日行ったアメリカンビレッジのすぐ近く。目の前にハーバーが広がる、景観も最高なロケーションです。
チョコレート専門店なのですが、ガトーショコラなどのケーキやサラダボウル、サンドイッチなど幅広いメニューを取り扱っています。
さらにグルテンフリー・ヴィーガン対応メニューも充実しており、食物アレルギーっ子を連れた親御さんにとっても嬉しいお店なんです。
ABOUT TIMELESS CHOCOLATE
公式サイトより
2014年8月、沖縄初となる”Bean to Bar”スタイルのチョコレート専門店として誕生。産地によって異なる味わいを持つカカオ豆を自家焙煎し、多良間島産純黒糖や島ザラメといった特徴の異なるサトウキビと合わせることで、ここ沖縄でしか表現できない手作りのチョコレートを北谷の工房にて日々作っています。
店内もお客さんもとにかくオシャレ
公式サイトからすでに洗練されたな雰囲気は伝わっていましたが、
やっぱり店内もオシャレ！お客さんもオシャレ！
「ちょっと不釣り合いかなぁ……」と一瞬気後れしましたが、そこはもう慣れっこ（笑）。
短パン10円ハゲ3人+１でズンズンと入っていきます。
ショーケースのカウンターでメニューをお借りしてカフェスペースへ。
メニューもオシャレの圧が強い
メニュー表に載っているもの以外にも、ショーケースには「これ絶対おいしいやつ」と確信できる美しすぎるスイーツが並んでいます。
小麦アレルギーの相談もスムーズ！オーダーしたメニュー
スタッフさんに小麦アレルギーのことをお伝えして相談したうえで、今回オーダーしたのはこちら。
- ティダトロピカルボウル（グラノーラ抜きで対応していただきました）
- グルテンフリーのチョコクッキー（焼きたて大判・しっとり系！）
- チョコレートドリンク（牛乳）×2 ＆ チョコレートモカ（牛乳）
この日はあいにくの雨模様で少し肌寒かったので、濃厚なホットチョコレートが体に染みます（泣）。
ティダトロピカルボウルはナッツをたっぷり使い、贅沢に盛られたマンゴーにピタヤソースを合わせた南国感満載の一品。本来はグラノーラも入るのですが、にいちゃんは小麦以外の麦類も制限されているのでグラノーラ抜きで対応していただきました。こういう柔軟な対応、本当にありがたい。
グルテンフリーのチョコクッキーはかなりの大判で、食感は意外にもしっとり系。チョコの苦みと香り、甘さにナッツの香ばしさが口いっぱいに広がります。
どのメニューも素材へのこだわりが伝わってくる品々で、彩りも豊か。
オシャレな空間に、オシャレな眺望、オシャレなメニュー。
スタッフさんもみなさんフレンドリーで最高でした。
オシャレな方にも、私のように気後れしがちな方にも、ヘルシー志向の方にも、そして食物アレルギーっ子を連れた親御さんにも、ぜひ訪れてほしいお店です。
あと最後まで気になったのが小麦不使用のテリーヌ。
めちゃくちゃ美味しそうでしたが、帰りの飛行機でクチャクチャになりそうで泣く泣く断念（泣）。
次回は絶対その場で食べます。
TIMELESS CHOCOLATE（タイムレス チョコレート） 住所：沖縄県中頭郡北谷町美浜9-46 ディストーションシーサイドビル2F 電話番号：098-923-2880 営業時間：11:00〜19:00 URL：https://timelesschocolate.com/
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